#سلام دوستان اولین تجربه ی من برای درست کردن کیک اسفنجی وتزئین باژله بریلوتجربه جالبی بوداماتزئینش خوب نشداومدم قلب درست کنم باقرمزایهوخراب شدن منم قاطیشون کردم شمابه بزرگی خودتون ببخشیدگلا.
#دستورکیک اسفنجی
4عددتخم مرغ
2/3ارد،1قاشق غ نشاسته ذرت،1غ بکینگ پودر
2/3شکر
4قاشق غ اب جوش
1قاشق چ وانیل
سفیده وزرده روازهم جداکنیدسفیده هاروخوب بزنیدتاپف کنه بذاریدیخچال تااب نندازه بعدوانیل وشکرروبه زرده هااضافه کنیدوخوب هم بزنیدتاکرم رنگ بشه،درحین هم زدن قاشق به قاشق اب جوشیده اضاف کنیدوهم بزنیدمخلوط که شدن اردونشاسته ذرت وبکینگ پودررو الک کنیدوبه همراه سفیده هاکم کم اضاف کنید ودورانی هم بزنیدتاتموم بشن قالبتونوچرب کنیدوکاغذروغنی بندازید،فقط حواستون باشه قالبتون خیلی کوچیک نباشه که کیک بتونه پف کنه،وتوی فرازقبل گرم شده بادمای 180درجه و45دقیقه بذاریدبپزه نیم ساعت اول در فرروبازنکنیدکه پف کیک نخوابه.بازخودتون حواستون باشه فر ها باهم دیگه فرق میکنن.بعداز45دقیقه یه سیخ کبابی بزنیدببینیدپخته یانه وکیکتون امادس برش بزنیدوتزئین کنیدمن اول خامه کشی کردم بعدژله بریلوروریختم روش.ژله بریلوهم من طبق دستورخانم nafiseh64#درست کردم خیلی خوب شدممنون ازشون بابت دستورشون. امیدوارم درست کنیدولذت ببرید.
#کیک اسفنجی#تزئین باژله بریلو#طبق_ دستور_ویدئو_اشپزخانه_کوچک_من#